Resebeskrivning

För gäster som börjar turnén i Piemonte

Detta är en exklusiv första resa med få platser och reducerat pris – Programmet kan ändras innan och under resans gång.

Denna text på engelska hittar ni här

4 dagar – All Inclusive – 1-stjärnig Guide Michelin

Senast uppdaterad: 2018-03-24

Vår Mission

Vår ambition är att skapa en extraordinär reseupplevelse bakom den traditionella fasaden som oftast uppstår mellan turist och lokalbo. Denna resa kommer att innefatta både kulinariska läckerheter samt vacker musik och spektakulär konst. Det extraordinära kommer från de unika möten vi kan erbjuda tack vare vårt kontaktnät med människor som skapar dessa kulinariska, musikaliska samt estetiska mästerverk. Vi har också valt att enbart utgå från små grupper av åtta personer exkl. chaufför/guide. Detta gör att vi lättare kommer personligare inpå producenterna och dess familjer och egendomar.

Vår målsättning med resan är att frambringa en verklighet som är okänd för de flesta. Detta gör vi i lagom takt med en mycket hög ambitionsnivå vad gäller service, komfort och upplevelser

Dag 1 – Fredag


Klockan 13:00 – Möt upp i den vackra och lilla staden Tortona, ca. 1 timme söder om Malpensa flygplats. Du kommer att träffas med vår engelsktalande lokala guide som hjälper dig med incheckningsförfarandena i den exklusiva och utsökt inredda hotellet Villa Sironi.

En erfaren stråktrio som spelar klassiska stycken välkomnar sedan er i en vackert smyckad innergård samtidigt som ni får chansen att smaka på agendan för de närmsta fyra dagarna. Vin/Öl/Ost/Salami/Bröd och annat lokalt producerat. Incheckningen är redan klar och ni får ett kuvert med nycklar, karta över Tortona med dess sevärdheter och andra praktikaliteter. Upp på de personligt och vackert dekorerade rummen genomförda av Gianni Girespi och förbered er för nästa anhalt på denna unika resa. Vi skall nämligen till en levande legend inom vinvärlden som normalt sett inte visar upp sin vingård eller genomför vinprovningar för turister, nämligen Walter ”Mr. Timorasso” Massa.

Ett besök som kommer att lämna avtryck, det lovar vi, då denna karismatiska man fullkomligt brinner av passion för vinkonsten och producerar exklusiva vita viner med exceptionell karaktär som är svåråtkomliga idag. Se fram emot en upplevelse utöver det normala.

Vi tar oss motvilligt därifrån för att bege oss till en annan passionerad individ nämligen Fabio som med sin far, mor och fru driver ett av de mysigaste agriturismo ställena i Piemonte, nämligen Casa Castellini. Fabio far, en äkta tryffeljägare med hund kommer att ta mer oss ut på en Tryffeljakt på deras personliga/privata ägor. När vi kommer tillbaka så blir det för dem som önskar en genomgång av den traditionella Piemontematen tillsammans med Fabios mor i det traditionsenliga köket och man får gärna hjälpa till med pastatillverkningen. Deras specialitet är kalvraviolin. De som inte är intresserade kan ta en promenad eller koppla av framför den öppna spisen i förstugan tillsammans med ett gott vin.

Det blir en 9 rätter middag som serveras 20:30 bestående av lokala specialiteter från Piemonte tillsammans med lokalt producerade viner där höjdpunkten blir Walter Massas viner som både är Barbera och Timorasso.

Dag 2 – Lördag


För de som orkar och vill så börjar dagen med en kort historisk guidad promenad i centrala Tortona för att se etruskernas gravar, vackra domkyrkan och de underbart pittoreska gatorna och butikerna. Därefter frukost och utcheckning för att sedan ta oss till en annan legend men nu inom microbryggerivärlden. Nämligen Riccardo Franzosi på Birraficio Montegioco som trots motvillig familj valde att starta ett microbryggeri i sin källare och satsade helhjärtat på detta. Idag en välkänd person och många distributörer/importörer står på kö för att ta in hans öl men han har inte kapacitet att möta efterfrågan. Två importörer i Sverige har till exempel ännu inte fått möjligheten att sälja hans öl trots påtryckningar.

Han öppnar upp sitt hem för oss och bjuder samtidigt in den lokala ostproducenten Marco Bernini och salumiproducenten Corte Di Brignano. En rejäl lunch med en gedigen öl/ost/salamiprovning har ni därmed att se fram emot som kommer ske antingen på hans bakgård eller gillestuga beroende på väder. Kanske kommer han grädda sitt kända ölmaltsfocaccia i den stenung som hans familj byggde för 150 år sedan och som fortfarande fungerar. Han gör inte denna typ av event för turister utan enbart för vänner och bekanta.

Vidare till en före detta försäkringsmäklare i Milano som för 30 år sedan valde att sälja sin verksamhet och starta vingården Cascina Montagnola och gör nu viner utöver det normala. Gården som köptes var fallfärdig men är nu en av de vackraste gårdarna vi har sett i Piemonte och vinet ett av de bästa. Här får vi en privat tur på ägorna och vinkällaren och besöka den häftigaste balkongen vi sett på en vingård och kanske vi får pröva vinerna där till en magnifik utsikt över ägorna.

Därefter blir det att köra till nästa hotell, nämligen Villa D’Amelia som ligger utanför vackra Alba i Langhe regionen och som innehåller och som stoltserar med ett fullt utrustat spa, en mycket stämningsfull pianobar och en enstjärnig guide Michelin restaurang.

Vi får ett kuvert med nycklar och praktisk information i pianobaren av front office manager Silvio tillsammans med förfriskningar. Sedan är det återhämtning som gäller i deras SPA eller på rummet om så önskas. Sedan kommer vi att bli uppbjudna till en liten avskild plats där fokus kommer att vara mat och vin de närmaste timmarna med exklusiva Barolo viner som är producerat av människor som vi kommer att träffa de nästkommande två dagarna.

Dag 3 – Söndag


Tredje dagen blir en en lugn start i hotellets spa för att sedan checka ut och därefter besöka två vingårdar som båda har gjort mer för Barolovinet och Langhe regionen än någon annan producent. Nämligen Ceretto och Elioaltare. Elio står bakom boomen av Barolo från 90-talet och Ceretto står bakom profileringen av regionen Barolo/Langhe. Mer om detta när ni träffar familjerepresentanterna. Lunch sker vid det välkända region Langhe landmärke ”Brunate Chapel” som finansierats av Ceretto. Här dricker vi bland annat Cerettos Barolo single Vineyard vinet ”Brunate” Dvs det exklusiva vin som producerats av de vinodlingar som vi står mitt i.
?Efter lunch åker vi till Elioaltare utanför La Morra och får en personlig visning av vinkällare och vingård samt höra historian bakom hur Barolo blev så världskänt tillsammans med en liten vinprovning av deras mer exklusiva viner.

Därefter checkar vi in på Castle of Guarene, vald till årets relaxhotell i världen 2017. Här bor vi kungligt och kan njuta av omgivningarna samt den fantastiska poolen.
Här får man valmöjligheten att spendera tiden fram till middagen i deras omtalade spa/pool eller åka in till Alba och gå runt i den vackra stadskärnan.

Maten på kvällen blir på Gusto Madre i Alba som gör de godaste och mest kreativaste pizzorna i Piemonte men det finns även annat att välja emellan om man skulle föredra något annat

Dag 4 – måndag


Sista dagen bär det först av till en av de vackrast belägna vingårdarna i Baroloregionen nämligen Rivetto och här blir det att göra ett vertikaltest på Baroloviner från 90 talet och framåt. Vertikaltest innebär att vi testar samma vinodlingsområde men olika årgångar. Här kan vi hitta vår personliga favorit bland årgångarna i Barolo.

Därefter lunch ute i det fria bland vinrankor och magisk utsikt tillsammans med vin/öl/salumi/grissini mm. Har kan det komma en liten musikalisk överraskning. Återstår att se.

Sista stoppet innan hemfärd är på den äldsta Spumante producenten i Piemonte, Cornetto och de har en av de mäktigaste vinkällare att beskåda, totalt 1.7miljoner vinflaskor och som ansvaras av en av den skickligaste vinmakaren inom mousserande vin vid namn Mauro Ferrero. Vi kommer här att lära oss sabrerandets ädla konst och få provsmaka olika typer av traditionellt tillverkade mousserande vin.

Nu är det dags att åka hem och då avslutas också quizen som pågått hela resan och en vinnare koras som får med sig hem en single Vineyard Baroloflaska och annat härligt.

Vi hoppas att ovan låter intressant och att vi får se dig på resan tillsammans med oss på Radical Life Tours.

En sammanfattning


  • Börja i Tortona och sluta i Canelli, Piemonte
  • Endast 8 gäster gör detta till en väldigt exklusiv resa
  • All-inclusive
    • Frukost, lunch och middag + förfriskningar under hela dagen.
    • Exklusivt vin under lunch / middag / paus
    • Öl / Dryck / Vatten under pauserna
    • Exklusiva vinprovningar på vingårdens (7)
    • Öl / Salami / Ostsmakningar (1)
    • Klassisk musikkoncert (trio)
    • Truffeljakt
    • Delta i matlagning med italienska husmödrar
    • 3 nätters vistelse på tre utsökta hotell
    • Engelsktalande guide
    • Alla transporter

Pris: 17.000* SEK per person, singelrum måste lägga till 2.000 SEK.

*Priset kan justeras pga programändringar – Dock kommer det inte bli dyrare.

Om du har frågor eller är intresserade av att följa med på resan, vänligen klicka här .

Vänliga hälsningar,
Team på Radical Life Tours